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梅酒な季節




 今年も梅酒な季節がやってきましたね☆

我が家も一足先に、梅酒をつけてみました(*^ω^*)

2010y06m25d_100920569.jpg

去年つけた果実酒の中で、ダントツ1番人気だったのが梅酒でした♪

ちなみに1番不評だったのがりんご酒・・・(~_~;)

全くとっていいほど、誰も飲みましぇ~ん

確かに、なんで??と思うほど、マズイ・・・(>_<)

作り方間違ったのかなぁ・・・

2010y06m25d_100916189.jpg


そして、いつも梅酒を飲みたがる息子のために

今年は梅シロップもつけてみました~

before

2010y06m11d_152545543.jpg

after

2010y06m25d_100925731.jpg

つけてたった2週間なのに、こんなに色が出るんですね☆

後は、濾して煮沸し、瓶づめするだけ(^-^)♪


今年の秋には、3人で乾杯できるね☆

 最後に、今年も梅を採らせていただいた大家さんに感謝します(笑)

早く飲みたい



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梅酒づくり




 今日は朝からsunと一緒に梅を採りました(^v^)☆

それわ・・・・・梅酒を作るためですっ

sunも梅を洗ったり、氷砂糖を入れたりと、一生懸命手伝ってくれました

2009y06m29d_135011818.jpg


一応材料を

         ・青梅 300㌘
         ・氷砂糖 200㌘
         ・ホワイトリカー 500ml

早くて③ヵ月後くらいには飲めるみたいです(^◇^)早く飲みたいのぉ

2009y06m29d_134630344.jpg

⑧月には、実家のブルーベリーがなるので、ブルーベリー酒も作ってみたいなぁ



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sunが①人(*^_^*)
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